![蒜蓉豉油煎鲜贝的做法 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做]( "蒜蓉豉油煎鲜贝的做法 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做")
- 步骤1食材：鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。步骤2大蒜剁成蒜蓉。步骤3油菜对半切开，放入沸水锅中，煮1分钟，捞出，摆盘。步骤4炒锅中油温5成热时，放入鲜贝，煎至两面金黄。步骤5加入姜、蒜，炒出香味，淋入蒸鱼豉油。步骤6炒匀，盛出。...
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![奶油蒜蓉烤大虾的做法 奶油蒜蓉烤大虾怎么做]( "奶油蒜蓉烤大虾的做法 奶油蒜蓉烤大虾怎么做")
- 步骤1准备食材：虾400克，黄油3块，马苏里拉芝士30克，洋葱30克，大蒜5瓣，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2鲜虾倒入清水洗净。步骤3剪去虾须。步骤4开虾背，去虾线。步骤5蒜切末。步骤6洋葱切末。步骤7鲜虾中放入料酒1勺，腌制10分钟。步骤8锅中放入黄油，放入蒜末、洋葱末、盐1勺炒匀，盛出待用。...
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![蒜蓉蒸蛏子的做法]( "蒜蓉蒸蛏子的做法")
- 食材：蛏子400克蒜10瓣小米椒3个青尖椒3个小葱3根料酒1勺蚝油1勺生抽1勺步骤：蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。蒜切末，小米椒、青尖椒切末，葱切葱花。2.放入蛏子，煮至开口捞出；壳肉分离，去掉内脏洗净；蛏子壳洗净装盘，放上蛏子肉。3.油温烧至5成热，放入蒜...
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![蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱怎么做]( "蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱怎么做")
- 步骤1准备食材：红辣椒200克，大蒜200克、盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2大蒜剁成泥。步骤3红辣椒剁碎。步骤4起锅倒油，油温7成热下入蒜蓉，小火慢慢翻炒。步骤5然后再加入十三香。步骤6炒到微黄再放入辣椒，再稍微炒制一会儿就可以放调味料。步骤...
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![蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么]( "蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么")
- 蒜蓉粉丝金针菇虾应该很多朋友都有吃过这道菜了，因为味道鲜美受到大家的欢迎，但以前都是在餐厅或饭店吃过这道菜，如果是自己在家做的话，那蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么？让小编为你介绍一下这道菜的做法。1、虾放料酒、姜、胡椒粉，腌制15分钟。2、蒜蓉小米椒，那油煸香。3、饼铛...
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![蒜蓉小龙虾怎么做 蒜蓉小龙虾的做法]( "蒜蓉小龙虾怎么做 蒜蓉小龙虾的做法")
- 步骤1准备食材：龙虾600克、啤酒100毫升、红椒50克、青椒20克、蒜50克、泡椒20克、花椒5克、香叶2片、大葱1段、姜1块、小葱10克、色拉油适量、鸡精1勺、胡椒粉适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2蒜切末，小葱切葱花姜切末，大葱切片。步骤3泡椒切末小龙虾去虾线，虾头后清洗...
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![蒜蓉烤生蚝的步骤是什么]( "蒜蓉烤生蚝的步骤是什么")
- 生蚝又名牡蛎，海蛎子，也被人们称为“深海奶油”，富含大量蛋白质和锌，具有很高的营养价值，那么蒜蓉烤生蚝的步骤是什么呢？1、将生蚝的外壳泥沙洗净，带上手套，用牡蛎刀撬开壳子。2、冷锅冷油，倒入剁好的蒜泥。3、小火慢慢熬，并用锅铲不断搅拌，直至闻到蒜香味即可关火。4、撬开的生蚝摆...
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![蒜蓉虾的做法]( "蒜蓉虾的做法")
- 食材：鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根步骤：1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线，蒜切末，葱切葱花，红椒切末；2、将粉丝铺在盘子上，依次摆上开好背的鲜虾；3、油温烧至6成热，放入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上；4、放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末...
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![蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾怎么做]( "蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾怎么做")
- 虾洗净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝泡软，蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末，粉丝铺在盘子上，摆上处理好的鲜虾，锅里加适量油，油温烧至6成热，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾上，放虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽，撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。蒜蓉虾怎么做食材：鲜虾300克，粉丝1...
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![蒜蓉西兰花怎么做]( "蒜蓉西兰花怎么做")
- 蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱。那么蒜蓉西兰花怎么做？下面一起来看看吧。1、西兰花切块，蒜切末。2、西兰花焯水。3、锅内放油，爆香蒜末，放入盐、五香粉、糖。4、放入酱油炒香。5、放入开水。6、放入鲍鱼汁。7、汤调好后放入西兰花。8...
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![蒜蓉蒸丝瓜的做法]( "蒜蓉蒸丝瓜的做法")
- 1、大蒜切末，小米椒切碎，粉丝中倒入清水浸泡15分钟，捞出后均匀的铺在盘子上，丝瓜切成段状，用取球器取出丝瓜中间部分装盘;2、锅中放入适量油，放入蒜末炒香，加入盐巴半勺，鸡精半勺，炒匀后盛出，将蒜末放入丝瓜上后，蒸煮10分钟;3、锅中放入适量油，油温烧制7成热，放入切碎的小米椒炒香，浇在...
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![蒜蓉粉丝虾蒸多久]( "蒜蓉粉丝虾蒸多久")
- 虾永远是人们的最爱，而随着时代的发展，人们对虾也是研究出了各种各样的吃法，例如麻辣虾、蒜蓉虾等等。下面一起来看看蒜蓉粉丝虾蒸多久。1、一般情况下，将蒜蓉粉丝虾准备好下锅蒸制5分钟左右就可以了。2、制作蒜蓉粉丝虾比较简单，首先将粉丝泡软备用，然后将虾处理好在背部划一...
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![如何制作蒜蓉粉丝蒸虾]( "如何制作蒜蓉粉丝蒸虾")
- 蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的美食，是一道清淡鲜香的菜，粉丝吸收了虾的鲜，更加美味，用蒸的适合夏天吃。下面一起来看看如何制作蒜蓉粉丝蒸虾。1、准备食材：鲜虾许多，粉丝许多，蒜末半头，蒸鱼豉油小半碗，耗油一勺，白糖半小勺，白胡椒粉一小勺，油适量，葱末适量，红辣椒圈适量。2、粉丝用开...
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![蒜蓉金针菇的做法 蒜蓉金针菇怎么做好吃]( "蒜蓉金针菇的做法 蒜蓉金针菇怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金针菇洗净去根。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，水开倒入金针菇焯水至熟透捞出摆盘备用。步骤7然后起锅倒油，油热倒入蒜末、小...
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![蒜蓉油麦菜怎么做]( "蒜蓉油麦菜怎么做")
- 众所周知，蒜蓉油麦菜是一道粤式的传统名菜，因为这道菜清淡爽口，所以很多人都比较中意这道菜品，然而对于一些不经常做菜的朋友来讲，由于没有做菜的经验，不知道怎么做这道菜，下面我来教大家蒜蓉油麦菜怎么做。1、将油麦菜洗净，沥干水分，切成8厘米左右的段。2、将蒜拍成蒜蓉，锅内放入...
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![蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做]( "蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做")
- 1、茄子倒入清水洗净切条，蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟，小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上，放上葱花即可。...
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![蒜蓉蒸带子做法是什么]( "蒜蓉蒸带子做法是什么")
- 众所周知，蒜蓉蒸带子是广东地区比较传统的一道菜品，很多来广东生活工作的朋友，对蒜蓉蒸带子也是赞不绝口，但是很多人都不知道怎么做这道菜，那么蒜蓉蒸带子做法是什么呢？下面小编给大家带来蒜蓉蒸带子的做法。1、把带子洗净，剁掉一部分壳，剖开，用清水冲洗一下。2、大蒜蓉一分为二，热...
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![蒜蓉蒸大白菜的做法 蒜蓉蒸大白菜怎么做]( "蒜蓉蒸大白菜的做法 蒜蓉蒸大白菜怎么做")
- 步骤1准备食材：大白菜300克，大蒜20克，小葱1根，盐1克，鸡精1克，蚝油3克，生抽3克，食用油适量。步骤2大白菜切成块。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中加入适量清水大火烧开，放入大白菜煮1分钟，捞出沥干水分装盘。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒，炒熟后盛入碗...
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![芝士蒜蓉烤青口怎么做 芝士蒜蓉烤青口的做法]( "芝士蒜蓉烤青口怎么做 芝士蒜蓉烤青口的做法")
- 步骤1所需食材：青口3只，马苏里拉芝士50克，大蒜30克。所需调料：盐1茶匙，白糖半茶匙，蒸鱼豉油2汤匙，黑胡椒粉2克。步骤2青口取出肉，用清水洗净。步骤3取一小杯，放入黑椒粉、蒜末。步骤4再将蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。步骤5将蒜酱依次放在青口肉上。步骤6撒上马苏里拉芝士，放入烤箱。...
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![蒜蓉蒸紫茄做法步骤 蒜蓉蒸紫茄怎么做]( "蒜蓉蒸紫茄做法步骤 蒜蓉蒸紫茄怎么做")
- 步骤1准备食材：紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒。步骤8炒出蒜...
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![蒜蓉蒸茄子蒸几分钟]( "蒜蓉蒸茄子蒸几分钟")
- 蒜蓉蒸茄子是一道家常菜，而且制作工序简单快捷，又营养美味，很多人都喜欢吃。那么蒜蓉蒸茄子蒸几分钟呢？1、蒜蓉蒸茄子蒸5分钟。2、在做蒜蓉蒸茄子的时候，先把大蒜剁成蒜蓉，把蒜蓉炒香之后，把蒜蓉加入切成条的茄子上面，然后蒜蓉茄子放入蒸笼，把水烧开，用大火蒸10分钟到15分钟左右就...
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![蒜蓉西兰花的做法]( "蒜蓉西兰花的做法")
- 1.西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![蒜蓉菠菜做法，蒜蓉菠菜怎么做]( "蒜蓉菠菜做法，蒜蓉菠菜怎么做")
- 步骤1准备食材：大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
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![蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做]( "蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做")
- 娃娃菜洗净对半切开，切成块，粉丝用温水泡软，大蒜切蒜末，小米椒切圈，小葱切葱花，娃娃菜放盘中，放上粉丝，将蒜末、小米椒圈放入盘中，油温烧至7成热，将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加生抽，蒸锅中倒入清水烧开，放娃娃菜蒸制10分钟，取出后淋上酱汁，撒上葱花即可。蒜蓉粉丝娃娃菜怎么...
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![蒜蓉波士顿龙虾的做法 蒜蓉波士顿龙虾怎么做]( "蒜蓉波士顿龙虾的做法 蒜蓉波士顿龙虾怎么做")
- 步骤1所需食材：波士顿龙虾1只，小葱1根，大蒜10瓣，红椒20克。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，黄酒1汤匙。步骤2波士顿龙虾洗净，剪下龙虾钳，用刀拍裂，剪去头，掀开龙虾头部的盖子，取出腮、脑髓，从背部剪开，切成小块。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4红椒切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7...
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聚智录
