![雪菜炒墨鱼怎么做 雪菜炒墨鱼的做法]( "雪菜炒墨鱼怎么做 雪菜炒墨鱼的做法")
- 步骤1准备食材：墨鱼300克，雪菜100克，小葱1根，姜1块，料酒1汤匙，冰糖1颗，大葱1段，酱油1汤匙，盐1茶匙，五花肉50克，油适量。步骤2大葱切段，姜切丝，小葱切成葱花，雪菜切碎。步骤3墨鱼打上十字花刀，五花肉切片。步骤4热锅下油，油热后放入五花肉，姜丝，煸出香味。步骤5倒入墨鱼，葱段翻炒，炒至变色。步...
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![木耳炒黑墨鱼的做法 木耳炒黑墨鱼怎么做]( "木耳炒黑墨鱼的做法 木耳炒黑墨鱼怎么做")
- 步骤1食材：干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2干木耳用水泡发。步骤3墨鱼提前浸泡1晚，捞出，切块。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时，下入木耳翻炒片刻，加入墨鱼炒匀，放入豆豉、生抽、盐、鸡精炒匀。步骤6放入葱花翻炒...
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![墨鱼选购有什么技巧]( "墨鱼选购有什么技巧")
- 现在很多朋友喜欢吃墨鱼的，但如果挑选墨鱼选到不新鲜的，就会不好吃的，所以大家购买一定要看仔细了，那墨鱼选购有什么技巧？1、看眼睛明亮度、表皮完整度及光泽度。另外，摸摸看乌贼背部的骨板是否完整，如果有断裂表示可能较不新鲜。2、若乌贼长时间被堆在甲板上，容易吸附船身的油耗...
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![墨鱼自蔽告诉我们什么道理 墨鱼自蔽告诉我们什么]( "墨鱼自蔽告诉我们什么道理 墨鱼自蔽告诉我们什么")
- 《墨鱼自蔽》的故事告诉我们，有时候聪明容易反被聪明误，我们不要做自以为是、自诩聪明的人，而是应该经常反省自身，检查自身是否有错漏，这样才能帮助自己不断改进，成为更好的人。墨鱼自蔽常比喻自觉地隐蔽自己，不使暴露。《墨鱼自蔽》的原文原文:海有虫,拳然而生者谓之墨鱼。其腹...
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![墨鱼饼怎么做]( "墨鱼饼怎么做")
- 墨鱼饼是一道美味可口的名点，属于浙菜系，主料是鲜墨鱼，辅料是葱、鸡粉、盐、胡椒粉、面粉，但很多朋友都是买半成品墨鱼饼比较多，那墨鱼饼怎么做？让小编分享一下墨鱼饼的做法吧！1、买的半成品墨鱼饼。2、放油，放墨鱼饼，小火煎至金黄。3、换面再煎至金黄。4、适量醋和白砂糖调匀，酸甜...
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![八爪鱼和墨鱼的区别有哪些]( "八爪鱼和墨鱼的区别有哪些")
- 八爪鱼和墨鱼是生活中经常可以吃到的食物。但是八爪鱼和墨鱼看起来差不多，做法也很相同。如果让两种食材一起上桌的话，估计好多人都是傻傻的分不清吧。那么八爪鱼和墨鱼的区别有哪些呢？1、八爪鱼就是我们生活中常说的章鱼，它有八只条腕。而章鱼则是十条腕。2、八爪鱼的身体非...
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![香焖墨鱼怎么做]( "香焖墨鱼怎么做")
- 正所谓民以食为天，是的，我们日常努力工作，努力赚钱，为了就是能够吃上一口饭，吃上美食。对于我们中国来说，美食真的太多太多了。其中就有一道菜叫做香焖墨鱼。那么香焖墨鱼怎么做呢？请看下面方法。1、准备好用料：五花肉380g，墨鱼800g，生姜适量，小葱适量，八角3个，生抽30ml，老抽10ml，鲍鱼汁...
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![什么墨鱼干最好]( "什么墨鱼干最好")
- 墨鱼干就是墨鱼这种海鲜的干货食物，墨鱼就是我们常说的乌贼了。买墨鱼干同样也是要买新鲜的。新鲜墨鱼干吃起来更柔软，也会更有味一些。那么究竟什么墨鱼干最好呢？1、看重量：添加盐和阳光后，相同大小的每个墨鱼的重量可以增加30％至50％。每斤的价格似乎比轻干的便宜得多，但实际上，...
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![猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃]( "猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：干墨鱼200克、猪肚200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、淀粉1茶匙、枸杞2克。步骤2干墨鱼泡发。步骤3去除黑膜切条。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先盆中倒入猪肚，加入淀粉，少量油搓洗干净备用。步骤7然后起锅烧热水，水开放入猪肚、姜，焯水3分钟...
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![酱爆墨鱼仔的做法 酱爆墨鱼仔怎么做]( "酱爆墨鱼仔的做法 酱爆墨鱼仔怎么做")
- 步骤1准备食材：墨鱼仔200g，青椒1个，小米椒2个，芹菜1段，葱1段，姜1块，洋葱半个，豆瓣酱1汤匙，食用油适量，生抽1汤匙，料酒1汤匙。步骤2芹菜切段。步骤3小米椒切段。步骤4姜切小片。步骤5大葱切段。步骤6青椒切丝。步骤7洋葱切片。步骤8锅中倒清水加热，放入墨鱼仔汆熟，再捞出。步骤9热锅倒...
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![吃小墨鱼仔要不要去内脏 吃小墨鱼仔要去掉内脏吗]( "吃小墨鱼仔要不要去内脏 吃小墨鱼仔要去掉内脏吗")
- 吃小墨鱼仔要去内脏。小墨鱼和大墨鱼一样，内脏器官里所沉积的有毒物质还是很多的，稍不留意就会摄取到一些致病物质，所以小墨鱼仔同样要除去内脏之后再吃。在清洗小墨鱼仔的时候，需要将小墨鱼仔的内脏全部取出，还需要将里面的一层黑膜去除，就像是平时去除鱼当中的黑膜是一样的。...
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![墨鱼排骨汤的做法 墨鱼排骨汤怎么做]( "墨鱼排骨汤的做法 墨鱼排骨汤怎么做")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱打成结。步骤4干墨鱼洗净。步骤5泡发好的干墨鱼去内脏。步骤6干墨鱼撕去薄膜。步骤7墨鱼去骨。步骤8改切成条。步骤9把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。步骤1...
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![墨鱼干怎么做好吃 墨鱼干怎么做]( "墨鱼干怎么做好吃 墨鱼干怎么做")
- 1、将墨鱼干用冷水浸泡5小时，去掉骨头和眼睛，洗净切丝备用；2、猪肉切丝，姜切丝，干辣椒切段，蒜切末；3、将墨鱼丝放沸水中焯水，沥干后与猪肉丝一起加入少量生粉、生抽拌均匀；4、锅内放油，将拌好的墨鱼丝下锅炒约5分钟加入姜、蒜、干辣椒等，倒入米酒，加盐、少量水，最后放入辣椒，略翻炒即可...
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![什么鱼炖汤好喝又营养]( "什么鱼炖汤好喝又营养")
- 鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。那么什么鱼炖汤好喝又营养呢？1、鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产...
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![雪菜墨鱼丝 雪菜墨鱼丝的做法]( "雪菜墨鱼丝 雪菜墨鱼丝的做法")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、雪菜100克、姜1块、小米辣5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2干墨鱼用清水浸泡1小时切丝。步骤3雪菜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油，油热加入姜、小米辣爆香。步骤8然后倒...
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![冰冻小墨鱼仔怎么清洗 冰冻小墨鱼仔如何清洗]( "冰冻小墨鱼仔怎么清洗 冰冻小墨鱼仔如何清洗")
- 冰冻小墨鱼仔的清洗步骤如下：1、冷冻的小墨鱼仔在温水中解冻，等到小墨鱼仔解冻后才能清洗。2、剥掉小墨鱼仔的外皮，然后用剪刀剪开墨鱼的肚子，把头和肚子分开，然后把肚子里的内脏撕掉，将里面的小硬壳掏出，把墨鱼内壁的黑色薄膜撕掉。3、用食指和拇指紧紧的捏住墨鱼的下部用力挤...
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![墨鱼属于海鲜吗]( "墨鱼属于海鲜吗")
- 说起海鲜很多人第一个想到的就是虾、蟹等，其实海产品除了虾蟹之外还包含很多，比如：贝壳、生蚝。说到这儿相信还有很多人好奇：那墨鱼是否属于海产品呢？下面一起来看看。1、墨鱼属于海鲜。2、乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌...
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![墨鱼仔煮几分钟能熟 墨鱼仔需要煮多久]( "墨鱼仔煮几分钟能熟 墨鱼仔需要煮多久")
- 墨鱼仔一般煮10-15分钟能熟。煮墨鱼仔的时间，主要与墨鱼的大小、锅具有关。使用普通锅来煮墨鱼仔，一般需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮10分钟。如果用高压锅来煮，在水开后再煮5-8分钟就基本熟透。如果墨鱼个头较小，煮的时间可以适当减少；如果个头较大，则可以稍微延长...
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![白灼墨鱼 白灼墨鱼的做法]( "白灼墨鱼 白灼墨鱼的做法")
- 步骤1准备食材：墨鱼100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2墨鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6锅中烧热水，倒入墨鱼、料酒、姜、葱段后焯水至熟捞出摆盘。步骤7然后起锅倒油，油热加入蒜末、生抽、盐，加少量...
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![墨鱼干烧肉 墨鱼干烧肉的做法]( "墨鱼干烧肉 墨鱼干烧肉的做法")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、五花肉200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克。步骤2干墨鱼用清水浸泡后1小时切丝。步骤3五花肉洗净切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油，油热加...
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![墨鱼怎么才能清洗干净]( "墨鱼怎么才能清洗干净")
- 墨鱼是常吃的海鲜产品之一，不过墨鱼虽然好吃，不过对于很多喜欢在家自制墨鱼菜肴的朋友来说，最麻烦的莫过于清洗墨鱼，把墨鱼清洗干净的确会有一些麻烦，那墨鱼怎么才能清洗干净？1、墨鱼体内含有许多墨汁，清洗时尤其要小心行事，千万不要把它的墨汁溅到身上，墨鱼汁沾到衣服上很难清洗...
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![墨鱼干泡发方法是什么]( "墨鱼干泡发方法是什么")
- 墨鱼干一直很受众多大家人民群众的钟爱，因为它的做法简易，储放時间长期，营养成分高，口味美味，那墨鱼干泡发方法是什么？1、最先将墨鱼干用凉水侵泡3钟头，待稍泡开后，将其表皮除去再放入面盆里。2、这时候要刚开始发放熟食用碱，由于用碱小水泡发得话墨鱼干会发多更强更快。熟碱水的...
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![墨鱼和鱿鱼哪个贵]( "墨鱼和鱿鱼哪个贵")
- 对于墨鱼和鱿鱼部分朋友是搞不懂的，因为它们在外表上面长的很像，分不清的人就会认为是同一种食材，但是事实并不是这样的，那么墨鱼和鱿鱼哪个贵呢？1、因为鱿鱼的营养比墨鱼高。2、墨鱼味道鲜美，营养丰富，药用价值高。中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”。墨鱼含有丰富的蛋白质、...
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![墨鱼炖鸡汤怎么做 墨鱼炖鸡汤的做法]( "墨鱼炖鸡汤怎么做 墨鱼炖鸡汤的做法")
- 步骤1食材：鸡肉600克，墨鱼200克，生姜1块，大葱1段。辅料：枸杞子2克，盐1茶匙。步骤2墨鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉剁成小块。步骤6锅中水沸后放入鸡块，加入一勺料酒、焯去血沫，捞出沥干。步骤7准备好砂锅，放入鸡肉、墨鱼、葱段、姜片、倒入适量清水，煮开后中火...
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![墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么]( "墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么")
- 鱿鱼干和墨鱼干都是非常受欢迎的食物，而且这两者的外形还有一点相似，很多人在购买的时候都不会区分。那么墨鱼干和鱿鱼干的区别是什么呢？1、鱿鱼干是由新鲜的枪乌贼干制而成的。枪乌贼身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环。特征体由...
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