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上海青挑选的优秀文章

上海青怎么保存新鲜
  • 上海青怎么保存新鲜

  • 上海有一种蔬菜叫上海青,不知道大家有没有听说过,感觉除了上海一带的人,别的地方的人很少听过吧。上海青是上海一带最常见的小白菜品种,又叫做上海白菜,上海青作为食用蔬菜来说,新鲜的是最好的,那么上海青怎么保存新鲜呢?1、放入冰箱保存:家中吃不完的食物大都选择存放进冰箱,冰箱...
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怎么挑选青砖
  • 怎么挑选青砖

  • 青砖是一种表面呈现青黑色的砖,这种砖外表美观,透气性好,吸水效果佳,很适合家里房屋装修使用。青砖在装修中比较常见,所以大多数人比较了解,不过对于它的规格尺寸可能比较陌生,那么怎么挑选青砖呢?1、尺寸误差:挑选青砖时,先要注意看砖的尺寸规格,一般砖的尺寸误差不能大于0.5mm,表层...
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青花鱼怎么挑选
  • 青花鱼怎么挑选

  • 青花鱼的鱼肉紧实,含有丰富的蛋白质等多种营养,容易被人体吸收,有着“海中鸡肉”之称。一些朋友对青花鱼挑选不太了解,下面小编来说一下青花鱼怎么挑选。1、看颜色外形。在挑选青花鱼时,查看其外形是否完整,无损伤无血斑,腹部无膨胀。背部孔雀蓝条纹,清晰明亮。2、看青花鱼鱼眼。...
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如何挑选青蟹
  • 如何挑选青蟹

  • 能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以,所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的,其中青蟹是我们很多人都喜欢吃的一种,那么如何挑选青蟹呢?1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。2、看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹...
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青萝卜怎么挑选
  • 青萝卜怎么挑选

  • 青萝卜属于萝卜的一种,萝卜大多成熟于秋季,很多人冬天都喜欢拿萝卜炖汤,具有滋补身体的功效。接下来,小编就为大家介绍下青萝卜怎么挑选。1、看颜色。好的青萝卜颜色一定是正宗的青色,且青色的部分在整个萝卜的比例越大的越好,青的少白的多的青萝卜味道没那么好。因为萝卜青色...
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青柠檬怎么挑选
  • 青柠檬怎么挑选

  • 青柠檬其实大多数时候都会用来作食品的调味料,而很少直接用来泡水喝。但是不管是用来作调味料还是用来泡水喝,都要好好挑选才行。那么青柠檬怎么挑选呢?1、根据皮厚薄挑选:根据皮的厚薄,柠檬也分厚皮和薄皮两大类。柠檬皮有涩味,但柠檬的清香也在皮里,皮里的养生保健成分也不少...
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怎么样挑选青萝卜
  • 怎么样挑选青萝卜

  • 青萝卜属生食绿色品种,细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,是地方优良品种,极耐贮藏。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。那么怎么样挑选青萝卜呢?1、萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来,皮光的往往肉细。2、是比重大。分量较重...
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青鱼怎么挑选
  • 青鱼怎么挑选

  • 很多朋友喜欢吃青鱼,而将青鱼煎着吃是一种很美味的吃法,所以去购买时候一定要挑好的青鱼,那青鱼怎么挑选?1、体型:一般来说,优质的青鱼不会出现畸形,或者弯曲的局面,如果看到青鱼头大大的,但是尾巴又小小的,那么这种青鱼不过关。2、眼睛:如果不知道怎么挑选青鱼的话,你可以看眼睛。青...
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如何挑选青椒
  • 如何挑选青椒

  • 青椒是辣椒的一种,但其辣味较淡,因此可被单独做菜,也能做配菜。青椒富含维生素C,最好的吃法是快炒,保住营养成分。那么如何挑选青椒呢?1、看外观:选购青椒的时候,要选择外形饱满、色泽浅绿、有光泽、肉质细腻、气味微辣略甜、用手掂感觉有分量的。2、看椒柄:顶端的柄呈鲜绿色的才...
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如何挑选青鱼
  • 如何挑选青鱼

  • 青鱼是我们日常生活中最常吃的一种食物,有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好,其实是我们在购买的时候没有挑选好,那么如何挑选青鱼呢?1、看形体。污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎弯曲甚至畸形。2、看眼睛。带毒的鱼眼睛浑浊,无光泽,有的甚至向外鼓出。3...
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如何挑选青花椒
  • 如何挑选青花椒

  • 青花椒,顾名思义,颜色是青色的。四川人口中的青色,也就是比较深的一种绿的色。那么如何挑选青花椒呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看颜色。外表呈深绿色,内呈淡黄色,用手指搓不脱色。2、闻香气。味道闻起来麻香味浓而持久。无异味。3、看外观。好花椒粒大而饱满,个头均匀,花...
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青椒怎么挑选
  • 青椒怎么挑选

  • 青椒的营养价值非常的丰富,它特有的味道具有刺激唾液分泌的作用,所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样挑选呢?这里小编教您三个窍门。1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也...
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如何挑选青虾
  • 如何挑选青虾

  • 在生活中,我们经常会吃一些青虾的烹调菜肴,味道是非常鲜美的,而且营养也是比较丰富的,但是只有优质新鲜的青虾才能烹调出营养健康的菜肴,所以在挑选青虾时一定要有所讲究,那么如何挑选青虾呢?1、体形弯曲。目前,很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用,主要是因为这样的虾一般看...
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青提怎么挑选
  • 青提怎么挑选

  • 众所周知,青提是一种日常养生的水果,但是平时很多时候买回来的就不甜,这就要求我们对挑选青提有一定的技巧了。那么青提怎么挑选呢?1、挑选青提,首先看茎,新鲜提子茎是青色的,存放越久,茎越枯黄。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。2、品质好的提...
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上海青是油菜吗 上海青是不是油菜
  • 上海青是油菜吗 上海青是不是油菜

  • 上海青就是油菜。上海青和油菜是同一种蔬菜的不同叫法,在上海及其附近的区域,人们都将其叫为上海青。而在北方,大多数人都把上海青叫做油菜。然而在南方的多数区域,上海青还有另一种叫法,叫做小青菜。...
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如何挑选海参
  • 如何挑选海参

  • 如今,海参已逐渐成为人们进补的养生品之一,每年海参的消费量以20%-30%的速度增长。由于发展前景乐观,海参掺假现象较为普遍,那如何挑选海参?1、看颜色:质量好的干海参(淡干、盐干)一般为黑褐色、黑灰色或灰色,色泽较均匀,色泽不能过于黑亮。2、看形体:同一档次的海参应该形体完整。...
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青木瓜如何挑选
  • 青木瓜如何挑选

  • 青木瓜是岭南四大名果之一,其果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,素有“百益果王”之称。那么青木瓜如何挑选呢?1、检查蒂头:选择蒂头呈现绿色、饱满的青木瓜,可以稍微按压,若有少许的汁液流出表示相当新鲜。若果蒂已经转黄,带表果肉已经发软,不...
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上海青怎么保存 上海青如何保存
  • 上海青怎么保存 上海青如何保存

  • 1、放入冰箱保存:家中吃不完的食物大都选择存放进冰箱,冰箱是保存食物不易变质的最常用的方法,所以,上海青也可以存放进冰箱。2、没有冰箱:家里没有冰箱的可以选择阴凉,干燥,避光处保存。3、摘除腐烂的叶子:保存上海青时,把腐烂的叶子摘除掉,免得影响还没坏掉的菜。4、放入保鲜袋中...
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青苹果如何挑选
  • 青苹果如何挑选

  • 众所周知,苹果是我们最常吃的水果之一。有的苹果是红的,有的是青的,其中有些朋友喜欢吃青苹果胜于红苹果。那么青苹果如何挑选呢?1、看颜色:我们可以通过看青苹果表皮的颜色来分辨苹果的成熟度。一般完全成熟的青苹果颜色是整体看上去分布较为均匀。2、看形状:挑选青苹果还可以...
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如何挑选海苔
  • 如何挑选海苔

  • 说道海苔相信每一个人都非常的熟悉,很多人都喜欢吃,但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的,但市场上海苔的品类繁多,让人眼花缭乱,那么如何挑选海苔呢?1、闻一闻:加工后的干海苔具有一种特殊的香味,再经过烘烤的海苔,其香味往往更能吸引人们的食欲,香味越好等级越高,因而香味...
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海参怎么挑选
  • 海参怎么挑选

  • 海参是一种营养丰富的无脊椎动物,其中含有大量的蛋白质,所以使许多平常人家都爱吃海参。但是海参怎么选择上是有很大的诀窍的,选择到不新鲜的海参,其中的营养便会大打折扣,那么海参怎么挑选呢?1、颜色:一个新鲜的海参,外表的色泽应该是黑褐色或者灰褐色的,表面光滑的同时,身上的刺...
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如何挑选青菜
  • 如何挑选青菜

  • 青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指绿色蔬菜,现在大家几乎每餐都有青菜,那如何挑选青菜?1、要看颜色:看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜,如果买好的青菜要放上几天的话,我还有点小总结,有些商家为了蔬菜看上去干...
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怎么挑选青梅
  • 怎么挑选青梅

  • 青梅有种独特的口感,不仅可以直接食用,用它做成的青梅酒。然而很多人对青梅没有很清楚地认识,在挑选时就会一头雾水。那么怎么挑选青梅呢?1、看:若在市场上选梅,基本上还是以果实大小、色泽翠绿、表面无伤等为选梅基准。2、闻:优质青梅气味芳香、酸味醇厚,如果是甜甜的清香那说明...
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如何挑选青枣
  • 如何挑选青枣

  • 青枣是一种热带亚热带的水果,营养非常的丰富,而且非常的可口,青枣中还含有大量的维生素c以及我们人体所需要的营养物质。那么究竟如何挑选青枣呢?下面一起来看看。1、在挑选的时候,我们尽量要选择果皮没有破损的完整的青枣,因为有损伤的青枣,味道不是很好吃。2、还有就是要挑选...
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如何挑选海虾
  • 如何挑选海虾

  • 虾营养非常丰富,口感鲜嫩,周围很多朋友都喜欢吃,家里有小孩子的,要多让孩子吃虾,虾的营养比一块肉的营养还要多。那么如何挑选海虾呢?1、看外形:新鲜的虾身体蜷缩着,虾的身体有一点弯曲度,并且虾的头和尾与身体都紧密相连。2、察色泽:如果是新鲜的虾,皮壳会发亮,不同品种的虾在颜色上...
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