![高压锅炖猪蹄焖多久]( "高压锅炖猪蹄焖多久")
- 因为猪蹄里面有猪蹄筋，如果用普通的炒菜锅煮的话，不仅费时又费力，于是不少人都用上了高压锅，高压锅可是个好东西，平时蒸不熟煮不烂的食材，放在高压锅里面压上一段时间，就松松软软的。那么高压锅炖猪蹄焖多久呢？1、一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可...
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![高压锅炖猪蹄多少分钟]( "高压锅炖猪蹄多少分钟")
- 平常去逛夜市的时候肯定都会见到有卖猪蹄的，这道美食在夜市中还是非常受欢迎的，吃起来不仅非常美味而且含有丰富的营养物质。今天就说说高压锅炖猪蹄多少分钟。1、炖猪蹄的话平常是会选择高压锅的。因为猪蹄的皮比较厚炖起来比较难熟，用高压锅的话可以大大的缩短炖猪蹄所需...
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![猪蹄炖花生米的做法 猪蹄炖花生米怎么做]( "猪蹄炖花生米的做法 猪蹄炖花生米怎么做")
- 步骤1食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。步骤2猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。步骤3小葱3根打葱结。步骤41根切葱花。步骤5姜切片。步骤6砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小...
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![炖盅能放高压锅吗]( "炖盅能放高压锅吗")
- 炖盅，是一个陶瓷术语，是炊器之一。特征是器身如筒，平底微凸出如台足。那么炖盅能放高压锅吗？1、炖盅可以放在高压锅里炖汤，但是高压锅内要倒水，炖盅和它之间要用架子隔开，炖盅和它的盖子之间要有两三厘米的距离。2、把炖盅放在高压锅里炖汤时要注意，不能直接把炖盅放进去。而是要...
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![魔芋炖猪蹄的做法 魔芋炖猪蹄怎么做]( "魔芋炖猪蹄的做法 魔芋炖猪蹄怎么做")
- 步骤1食材：猪蹄400克、魔芋400克、姜1块、大蒜5瓣、干辣椒20克、花椒2克、小葱30克、豆瓣酱35克。调料：料酒5克、生抽10克、盐1克、鸡精1克。步骤2魔芋切厚片。步骤3姜切片。步骤4蒜切粒。步骤5干辣椒切成段。步骤6葱切段。步骤7猪蹄洗净备用。步骤8锅中放入适量水大火烧开...
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![山药炖猪蹄 山药炖猪蹄的做法。]( "山药炖猪蹄 山药炖猪蹄的做法。")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、山药100克、小葱1根、盐1茶匙、八角5克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1茶匙，豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽、干辣椒10克、油适量、鸡精1茶匙、冰糖10克。步骤2猪蹄洗净。步骤3山药去皮切滚刀。步骤4干辣椒切段。步骤5小葱切葱花。步骤6青尖椒切...
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![高压锅炖牛腩的时间是多少 高压锅炖牛腩需要多久]( "高压锅炖牛腩的时间是多少 高压锅炖牛腩需要多久")
- 高压锅炖熟牛腩需要30分钟左右，可以将牛腩炖得较为软烂。需要注意的是炖煮牛腩的过程中不要动高压锅，更不要去打开盖子，以免被蒸汽烫伤，等锅中蒸汽放完之后再打开盖子。高压锅炖牛腩的时间是多少牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，营养价值非常高，而且脂肪含量较少，因此受到大众的...
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![怎样炖猪蹄]( "怎样炖猪蹄")
- 在人们日常生活中较为常见的食材之一，那就是猪肉了。一只猪的很多部分都可以食用，就比如猪蹄。猪蹄的煮法有很多种，那么怎样炖猪蹄呢？1、猪蹄洗净，用火烤。2、清洗干净。3、冷水下锅焯水。4、高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄，压30分钟。5、锅中放入原汤生抽和老抽，白糖和精盐。6...
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![高压锅西红柿炖牛腩的做法 高压锅西红柿炖牛腩怎么做]( "高压锅西红柿炖牛腩的做法 高压锅西红柿炖牛腩怎么做")
- 步骤1食材：牛腩300克、西红柿2个、洋葱30克、小葱3根、姜5克、大葱10克。调味料：食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐2克。步骤2西红柿切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7牛腩冷水入锅，加入料酒、少许姜片，水沸后继续煮5分钟，捞出，沥干...
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![高压锅炖排骨的做法]( "高压锅炖排骨的做法")
- 食材：排骨500克八角2个大葱1段姜1块蒜4瓣干辣椒3个花椒2克调料：黄豆酱生抽料酒清水盐白糖步骤：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦，加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加入黄豆酱30克、...
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![猪蹄可以炖什么]( "猪蹄可以炖什么")
- 猪脚就是猪蹄，富含有丰富的胶原蛋白，营养价值非常高。很多人都喜欢把猪脚拿来炖汤喝，那么猪蹄可以炖什么呢？1、猪蹄炖山药：先将准备好的山药用水清洗干净，之后将山药去皮，切成块状。猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出;将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂...
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![高压锅炖大骨头多长时间 高压锅炖骨头多久能熟]( "高压锅炖大骨头多长时间 高压锅炖骨头多久能熟")
- 高压锅炖大骨头需要30分钟左右。1、在锅中烧开水，放入洗好的猪棒子骨，焯水几分钟后捞出备用；2、在高压锅中放入冷水和姜片，再放入焯过水的棒子骨；3、在锅中加入胡椒粉、白醋，搅拌均匀后大火煮3分钟，再改中、小火炖30分钟左右；4、焖到高压锅不出气之后，打开锅盖捞出浮油即可。高压...
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![清炖猪蹄的家常做法 清炖猪蹄怎么做好吃]( "清炖猪蹄的家常做法 清炖猪蹄怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙步骤2猪蹄洗净（提前叫老板处理好）。步骤3黄豆浸泡30分钟。步骤4花生浸泡10分钟。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水，水开倒入猪蹄、焯水去血...
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![高压锅炖牛肉的做法 高压锅炖牛肉怎么做好吃]( "高压锅炖牛肉的做法 高压锅炖牛肉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、油适量、姜1块、蒜3瓣、草果5克、桂皮5克、香叶5克、大葱1段、花椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜、草果、桂皮煸炒...
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![高压锅炖牛肉为什么炖不烂]( "高压锅炖牛肉为什么炖不烂")
- 高压锅适合用来炖煮一些肉类，可以炖的非常软烂，肉质也不会柴，不会嚼不烂。但是高压锅炖牛肉为什么炖不烂呢？1、炖牛肉前加盐。炖牛肉前一定不要放盐。不能因为牛肉是新鲜的，就用盐水去除牛肉上的血迹更容易。炖牛肉要后加盐。如果盐放早，牛肉会变硬，不易煮烂。任何肉都不能先放...
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![猪肚鸡高压锅要压多久]( "猪肚鸡高压锅要压多久")
- 猪肚鸡是一种营养十分丰富的食物，味道鲜美可口，还有镇静安神、美容养颜、强身健体、增强免疫等，很多人喜欢喝，那么猪肚鸡高压锅要压多久呢？1、喜欢正常口感的猪肚鸡，可以用高压锅压30分钟，然后闷30分钟左右，猪肚会十分饱满。通常是将猪肚放在高压锅中，上汽之后压30分钟，关火，自然放...
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![猪蹄炖花生怎么做 猪蹄炖花生的做法]( "猪蹄炖花生怎么做 猪蹄炖花生的做法")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙。步骤2猪蹄洗净（提前让老板剁成小块）步骤3花生米浸泡1小时备用。步骤4葱切段。步骤5姜切片。步骤6起锅倒水，放入猪脚，加入料酒煮3分钟...
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![啤酒炖猪蹄的做法，啤酒炖猪蹄怎么做]( "啤酒炖猪蹄的做法，啤酒炖猪蹄怎么做")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、啤酒1罐、小葱1根、冰糖4颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1茶匙、八角2个、桂皮1块、姜1块、蒜3瓣、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5锅内倒水烧开，放入猪蹄煮约1分钟，除去血水后捞出。步骤6起锅倒油，油热放入姜、蒜爆香，再加...
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![干锅猪蹄的做法 干锅猪蹄怎么做好吃]( "干锅猪蹄的做法 干锅猪蹄怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：猪蹄200克、油适量、大葱1段、蒜3瓣、桂皮5克、香叶5克、八角5克、干辣椒5克、姜1块、花椒5克、白芝麻5克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2猪蹄洗净（提前叫老板处理好）。步骤3大葱切斜片。步...
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![鹌鹑蛋炖猪蹄的做法，鹌鹑蛋炖猪蹄怎么做]( "鹌鹑蛋炖猪蹄的做法，鹌鹑蛋炖猪蹄怎么做")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、鹌鹑蛋100克、姜1块、生抽1茶匙、香菜1根、老抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、花椒5克、冰糖4颗、五香粉1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3香菜切末。步骤4鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。步骤5锅内倒水烧开，放入猪蹄煮约1分钟，除去血水捞出。步骤6起锅倒油...
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![板栗桂圆炖猪蹄怎么做 板栗桂圆炖猪蹄]( "板栗桂圆炖猪蹄怎么做 板栗桂圆炖猪蹄")
- 步骤1食材：猪蹄800克，板栗20克，桂圆肉20克，核桃10克，生姜1块，小葱1根。调料：盐1茶匙，料酒1汤匙。步骤2猪蹄切块。步骤3姜切片。步骤4板栗切块。步骤5小葱切段。步骤6锅中加入适量清水，放入猪蹄、料酒，煮2分钟捞出。步骤7砂锅中倒入猪蹄、葱段、姜片、板栗、核桃、桂圆，注入清水，加入...
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![酸萝卜炖猪蹄的做法，酸萝卜炖猪蹄怎么做]( "酸萝卜炖猪蹄的做法，酸萝卜炖猪蹄怎么做")
- 步骤1准备食材：猪蹄200克、酸萝卜100克、姜1块、大葱1根、小葱1根、料酒1汤匙、胡萝卜50克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4胡萝卜切滚刀。步骤5小葱切葱花。步骤6猪蹄洗净放入开水锅中，再放入姜片、葱段、料酒汆烫5分钟后捞出...
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![黄豆炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法窍门]( "黄豆炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的做法窍门")
- 猪蹄1个，黄豆50克，干辣椒5个，花椒15粒，八角1个，葱1根，姜5片，黄豆酱2大勺，酱油2大勺，料酒2大勺，盐5克，冰糖6粒。黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干。锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖。将冰糖...
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![黄豆炖猪蹄怎么做 黄豆炖猪蹄做法是什么]( "黄豆炖猪蹄怎么做 黄豆炖猪蹄做法是什么")
- 步骤1主料：猪蹄200克、黄豆100克辅料：姜1块、陈皮5克、红枣5颗、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、白胡椒粉5克步骤2猪蹄洗净（猪蹄提前让老板剁成块）。步骤3黄豆浸泡2小时。步骤4红枣洗净。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7锅中加清水放入猪蹄、料酒焯水，撇去浮沫捞...
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![猪蹄怎么炖]( "猪蹄怎么炖")
- 炖猪蹄是一道特色菜，味道清香，有气血双补的功效，是老人、妇女、失血者的食疗佳品，那么猪蹄怎么炖呢？下面一起来看看。1、准备食材；2、猪蹄冷水下锅，焯水一遍，期间撇去浮沫；捞出沥干水分；3、黄豆提前泡发；4、大葱、生姜切片；5、锅内放适量的色拉油，放入花椒八角生姜爆香；6、放入猪蹄翻炒...
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聚智录
